فطيرة سهلة جداا ومضمونة

كوب ماء دافئ
نصف فنجان قهوة خميرة
نصف فنجان قهوةسكر
وحركي المقادير بالخفاقه
أضيفي بيالة شاي حليب بودرة
وبيالة شاي زيت
وأخلطي ثم أضيفي بالتدريج كوبين وربع طحين مع الأستمرار بالتحريك وأعجنيها بيدك جيدا ثم غطيها ربع ساعة وشكلي الفطاير زي ماتبغي وووووووووووووعلى فكرة ممكن بالفرن مع دهنها بالبيض من أعلى وممكن تحشيها وتقليها تطلع جناااااااااااااااااااااااان وبالعافية

بارك الله فيك